Paté de beterraba

 

Ingredientes

1 chávena de sementes de girassol

1 beterraba

sumo de 1 limão

Raiz de gengibre

Salsa

Sal marinho

 

Demolha as sementes por 4 a 8h. Lava bem e escorre.

Junta todos os ingredientes e tritura até estar uma pasta cremosa.

Barra no pão ou em tostas, junta a saladas ou como acompanhamento de refeição. É tão bom!!