Massa de Ervilhas com Pesto
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Massa de Ervilhas com Pesto

Uma deliciosa receita, sem glúten

 

Ingredientes

Massa de Ervilhas

Alga esparguete do mar

Sementes de funcho

Espinafres

Tomate cherry

Beterraba

Para o pesto: Salsa, sementes de abóbora, sementes de cânhamo, azeite virgem extra, alho, raíz de gengibre, pimenta preta, sal dos himalaias e sumo de limão

 

Coze a massa junto com a alga e as sementes de funcho.

Entretanto prepara os espinafres e os tomates, rala finamente a beterraba e reserva.

Para o pesto junta todos e tritura.

Quando a massa estiver cozida, escorre, junta o pesto e os restantes ingredientes. Depois, silenciosamente, desfruta!